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RÉOUVERTURE Jeudi le 18 juin, 2020

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Magog, Québec 16 juin,2020Le centre-ville de Magog s’est refait une beauté! L’été est sur le point d’arrivé. C’est dans ce cadre enchanteur que la Taverne 1855, située au 428 rue principale de Magog, ré-ouvrira ses portes ce jeudi le 18 juin, 2020 dès 17h00. Éric Garand, chef cuisinier et créateur de saveurs ainsi que Jinny Dufour, sommelière de profession ont très hâte de pouvoir vous recevoir à nouveau dans leur salle à manger et sur leur terrasse. Des mesures préventives, saines et sécuritaires ont été mises en place, suivant les recommandations du gouvernement et des autorités de la santé publique du Québec.

Le chef Éric Garand vous promet que : « Tout est cuisiné maison, en utilisant des produits locaux. Ceci inclut quelques-uns de mes plats classiques et connus par nos clients!» La sommelière d’expérience, Jinnie Dufour, s’assurera que la sélection des vins sera choisie méticuleusement afin de bien s’agencer avec le menu.

Afin de s’assurer de respecter les règles de distanciations sociales ainsi que de rendre le service fluide pour tous, la Taverne 1855 vous propose leurs services en soirée dès 17h00. Les clients sont encouragés à réserver leur table à l’avance pour éviter d’être déçu à la porte.

Le terme « taverne » décrit parfaitement l’ambiance décontractée qu’ont créé les propriétaires soit un lieu rassembleur, accessible, accueillant et sans prétention pour tous.

Éric et Jinny sont heureux de poursuivre leur parcours dans la belle communauté de Magog avec leurs deux enfants Béatrice et Gédéon. Ils remercient leur clientèle pour leur support durant les derniers mois via leur service pour emporter de plats emballés sous-vides. Un service essentiel qui demeurera disponible pour les clients qui ne sont pas encore prêts de se joindre à eux, en salle à manger. Ils vont aussi ajouter le service de type « take out » chaud, permettant de servir les clients de passage qui n’ont pas eu la chance de réserver une table.

Tous sont bienvenus le 18 juin prochain, dès 17h00 ! Au plaisir de vous recevoir !

TAVERNE 1855

“Où les passionnés de bons vins et de bonne bouffe
sont comblés! “

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Relations de presse :               Luc Skypowder
Tél. : 819-578-3448 ou info@taverne1855magog.com

La Taverne 1855 accueille Alex Perron et Sébastien Benoit et inaugure « La Taverne des artistes »!

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Alex Perron et Sébastien Benoit inaugureront le concept et prendront part à « La Taverne des artistes », les 19 octobre et 30 novembre prochains à La Taverne 1855! Ces soirées, lors desquelles diverses personnalités viendront cuisiner aux côtés du chef Éric Garand et faire le service en compagnie de Jinny Dufour, permettront aux artistes de camper les rôles d’assistant-chef, sommelier et hôte le temps d’un souper!

De la participation à la création d’un menu à la réalisation des plats et au service de ceux-ci, c’est un beau défi qu’ils ont accepté de relever pour la cause : celle des Banques alimentaires du Québec.

Toujours à la recherche d’une façon originale de faire rayonner la gastronomie locale, Éric et Jinny ont décidé d’inclure ce concept à leur calendrier. Tous les profits de ces soirées seront directement remis
aux Banques alimentaires du Québec qui rejoignent naturellement les valeurs du couple propriétaire.

Alex Perron ouvrira le bal le 19 octobre dès 18h. Sébastien Benoit, quant à lui, prendra place dans la cuisine d’Éric le 30 novembre prochain.

Les billets pour ces deux premières soirées sont en vente dès maintenant et il est possible de s’en procurer via téléphone au 819 769.1233 ou par courriel info@taverne1855magog.com

« Les Banques alimentaires du Québec mettent en commun ressources et expertises afin de contribuer à l’aide alimentaire aux personnes fragilisées et en situation de vulnérabilité. »

Source : Luc Skypowder
Relations de presse : Sandra Rossi RP et Représentation
Camille Asselin | camille@sandrarossirp.com | 438.887.7845

La Taverne 1855 lance sa propre bière!

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LA TAVERNE 1855 LANCE SA PROPRE BIÈRE !

L’équipe de La Taverne 1855 de Magog est plus que fière d’annoncer la venue sa propre
bière : la 1855 ! Une lager douce et légère, voilà qui décrit parfaitement cette nouvelle
bière ! Nommée « 1855 » en l’honneur du restaurant, cette bière composée à 100%
d’ingrédients naturels, brassée par Boréale chez les brasseurs du Nord, sera
disponible, à la Taverne à partir du 9 mai.

Parfaite pour la saison estivale, cette délicieuse blonde contient 4.8% d’alcool et est
produite à base d’eau, de céréales, de houblon et de levure. Afin d’ajouter le plaisir à
l’utilité, une version en petits mugs signatures de 10 oz sera également proposée pour
la très modique somme de 3$ (+ taxes).

Souhaitant toujours offrir une expérience complète et unique, le chef exécutif Éric Garand
s’est inspiré de cette nouveauté au menu et en a profité pour revisiter deux de ses grands
classiques : la soupe à l’oignon et le Fish & Chip ! Ce dernier sera d’ailleurs servi avec
une bière en accompagnement, lors d’une promotion offerte tous les jeudis à partir du 9
mai, entre 11h et 19h, et ce, au bas prix de 18$.

Soirée 5 à 7 – jeudi 9 mai

Afin de souligner le lancement de la 1855 ainsi que le 2e anniversaire de la Taverne,
fournisseurs, médias et clients sont conviés à un sympathique 5 à 7, le jeudi 9 mai prochain,
à la Taverne 1855. Tous pourront déguster la nouvelle bière, la soupe à l’oignon et le Fish &
Chip lors de cette soirée qui se voudra festive et certainement haute en saveurs ! La Taverne
1855 possède maintenant sa propre bière et porte son nom avec encore plus de fierté !!

Venez déguster la 1855 à partir du 9 mai !

Source : Taverne 1855 | Luc Skypowder
Relations de presse : Sandra Rossi RP et Représentation
Camille Asselin | camille@sandrarossirp.com | 438.887.7845